Весной – больше овощей и фруктов!

Такой совет  дали омичам спикеры сегодняшней пресс-конференции «Забота о себе: питание весной»: Гаус Ольга Владимировна, доцент кафедры факультетской терапии и гастроэнтерологии, начальник управления по развитию регионального здравоохранения и медицинской деятельности ОмГМУ, кандидат медицинских наук, и Силантьева Анастасия Александровна, главный специалист-эксперт отдела по надзору за условиями обучения, воспитания и питанием населения Управления Роспотребнадзора по Омской области.
Именно в межсезонье остро ощущается нехватка витаминов и обостряются различные заболевания желудочно-кишечного тракта. Этому способствуют изменения в рационе питания (злоупотребление продуктами глубокой переработки – колбасы, копчёности, выпечка), инфекционные заболевания, малое количество солнечного света, стрессы, депрессии и т. д.
Что же делать, и как питаться в такой период? Прежде всего, откорректировать рацион питания: включать в него больше овощей и фруктов, злаков, нежирное молоко и витаминизированные продукты. Помогут пережить нехватку витаминов и традиционные  для сибиряков в это время  квашеная капуста, замороженные ягоды, сохранившиеся в погребах до настоящего времени огородные запасы. Поливитаминные комплексы, так же, как и витамин Д, укрепляющие наш иммунитет весной, следует принимать только по рекомендации врача и под его контролем.
Не следует увлекаться различными диетами и средствами для похудения, стремясь сбросить лишний вес к лету. Как подчеркнула О. В. Гаус, нет «золотой» таблетки или чая, способных помочь быстро и эффективно похудеть. Избыточный вес – это дисбаланс между потребляемой и расходуемой энергией. Для того чтобы привести его в норму, необходимо увеличить физическую активность, не обязательно изнуряя себя длительными спортивными тренировками. Можно заниматься ходьбой, ездой на велосипеде, любыми аэробными нагрузками – не менее 150 минут в неделю.