27.07.2021 г. Омичам рассказали о правильном питании

27 июля на радио «Маяк» состоялась очередная передача «Будьте здоровы», в создании которой принимают участие специалисты БУЗОО «ОЦОЗМП».
В этот раз она транслировалась дополнительно на ю-туб канале и была посвящена теме здорового питания. Гостем передачи являлся заведующий кафедрой гигиены с курсом питания человека ОмГМУ, профессор, доктор медицинских наук, главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Омской области Денис Владимирович Турчанинов.
В самом начале эфира врач подчеркнул, что питание человека на 70% определяет состояние его здоровья, а неправильное (нерациональное, несбалансированное) питание может привести к развитию серьёзных заболеваний, среди которых болезни органов кровообращения, эндокринные и онкологические заболевания, болезни органов дыхания и пищеварения, а также ослабление иммунитета.
Коснулся Д. В. Турчанинов и темы питания во время пандемии коронавирусной инфекции, и темы избыточной массы тела и ожирения.
– Сегодня в Омской области 29% мужчин и 44% женщин с избыточной массой тела, а если добавить к этим показателям ожирение, то количество таких людей увеличится до 63% и 70% соответственно, что говорит о пандемии ожирения в нашем регионе, – отметил Д. В. Турчанинов.
Каковы же причины появления избыточного веса? Они непосредственно связаны с количеством и качеством питания, а также с образом жизни. Не секрет, что физически современные люди работают куда меньше своих предшественников, живших 100 и даже 40 лет назад, а, следовательно, и расходы энергии у них значительно меньше. Нарушение энергообмена приводит к накоплению жира в организме. И не только это. К основным факторам риска развития ожирения относятся невежество людей, переедание, гиподинамия, индустрия модных диет, увлечение фаст-фудом, злоупотребление алкоголем. О диетах Денис Владимирович высказался негативно. Как правило, любая, не согласованная с врачом, диета приводит в последующем к набору лишних килограммов.
В заключение передачи врач-диетолог дал общие рекомендации о том, как правильно выстроить свой рацион и режим питания, чтобы не прибавлять в весе и не навредить своему здоровью. Подробно с этими рекомендациями можно ознакомиться на ю-туб канале радио «Маяк» по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=8AluE3vOIUs