25.11.2022 г. Состоялась родительская онлайн-конференция по питанию

25 ноября на базе БУЗОО «ОЦОЗМП» при поддержке Министерства образования Омской области через интернет-платформу TrueConf прошла онлайн-конференция «Здоровое питание школьников. Что должны знать родители». Её спикерами являлись заведующая отделом коммуникационных и общественных проектов Областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики В. Е. Кухта, доцент кафедры гигиены,  питания человека, кандидат медицинских наук О. В. Козубенко, врио заместителя отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения Управления Роспотребнадзора по Омской области Н. П. Чернышёва и представитель родителей Э. П. Шаломенцева. Участниками онлайн-конференции были более 1000 педагогов школ и родителей несовершеннолетних.В ходе выступления спикеров поднимались вопросы организации условий для правильного, сбалансированного питания детей и подростков. Специалисты подчёркивали, что питание ребёнка влияет не только на его рост и развитие, но и на дальнейшее становление всех функций и систем организма, обеспечивает здоровье на последующие годы.
Здоровое питание, по мнению всех ведущих конференции, это разнообразие и умеренность, сохранение баланса энергии и питательных веществ (белков, жиров, углеводов). В ходе выступлений были даны рекомендации по рациону питания школьников, который в обязательном порядке должен включать в себя ежедневное употребление овощей и фруктов, а также сокращение потребления соли, сладостей, сладких газированных напитков и блюд фаст-фуда.
Важным, по мнению родительского сообщества, является формирование пищевых привычек детей, которые главным образом складываются в семье. Э. П. Шаломенцева подчеркнула, что следует разделять положительные эмоции от еды: не стараться за хороший поступок каждый раз поощрять ребёнка конфетами или шоколадками.
Конференция прошла в формате живого, интересного общения, была полезной для педагогов и родителей в плане пополнения знаний в области здорового питания школьников.